Bio-Käsespezialitäten
Unsere Empfehlung von März bis Mai:
Bärlauchkäse von Baldauf
Bärlauchkäse aus dem Hause Baldauf. "Was für ein Aroma!"
Ein Käse der die Verdauung fördern kann da er immer mit "frischem" Kraut hergestellt wird. Die getrockneten Blätter dieser Pflanze würden ihre Wirkung verlieren. Für alle "Kräuter-Freunde" eine sehr beliebte Spezialität!
In Kürze ebenso wieder erhältlich: Bio "Walnusskäse", einer unserer beliebtesten Saisonkäse! Vorbestellung möglich!
Als saisonales Kleinod präsentiert sich dieser Heumilchkäse, dem bereits vor der sorgsamen Reifung viele Stückchen erntefrischer Walnüsse beigemischt werden. Die Nüsse verleihen dem Käse außergewöhnliche Geschmackskomponenten – von mild-nussig über süßlich-herb bis fruchtig. Eine Käsespezialität für Kenner und Gourmets!
Druckversion 