JOOTI - SALATE VOM FEINSTEN
Diese Leckerei aus der Dolce-Vita- Küche macht der sizilianischen Mama Konkurrenz. Hauptzutaten sind sonnengereifte Auberginen und Tomaten, die süßsaure Note kommt durch Agavendicksaft, Rosinen, Essig und Kapern. Wir empfehlen: Sofort einpacken und an der frischen Luft genießen, zum Beispiel lauwarm zu Brot, kalt als Antipasto, aber auch heiß unter Nudeln oder Reis gemischt. Probiers aus. Schmeckt unschlagbar leckero!
Fruchtig, würzig, wunderbar. Mit einer märchenhaften Kombination aus Rote Linsen, Paprika, Orange, Datteln und Koriander verwandeln wir deinen Kühlschrank in eine Schatzkiste wie aus 1001 Nacht. Der wahre Zauber entfaltet sich aber erst beim Essen. Deine Geschmacksknospen werden jubeln.